Ya no nos quedan excusas, se acabaron las fiestas y las comilonas. Hemos empezado el año y ya hemos comido el esperado Roscón de Reyes.
Da igual la razón, pero el propósito del año más común es el de cuidarnos, así que… ¡Tenemos que cuidarnos!
Nosotras, hoy nos vamos a centrar en los beneficios que tiene el cuidarse y escoger una dieta adecuada para pacientes con DMAE (Degeneración Macular Asociada a la Edad) y también para todos los que queremos prevenirla.
Está claro, que la alimentación ayuda pero no es la solución definitiva de ningún problema, enfermedad… ¡ojalá fuera tan sencillo!.
Los datos que os vamos a mostrar, nos los presentaron en un curso que impartió Bausch&Lomb sobre las conclusiones del estudio AREDS-I Y AREDS-II.
Tanto el estudio AREDS-I como el AREDS-II determinaron que la alimentación juega un papel muy importante en el desarrollo de DMAE llegando incluso a disminuir el riesgo de desarrollo de DMAE tardía.
La VITAMINA C en el ojo se encuentra en la Retina, el Cristalino y en el Humor acuoso y actúa como ANTIOXIDANTE.
Alimentos con gran aporte de Vitamina-C:
El ZINC se encuentra en alta concentración en la Retina y con la edad va disminuyendo. Sus funciones son: Antioxidante, Catalizador y Regulador. Es por eso, que se recomienda la ingesta de los siguientes alimentos:
Los CAROTENOIDES XANTÓFILOS: LUTEINA Y ZEAXATINA se encuentran en la Mácula. Son Antioxidantes y ayudan a filtrar la luz Azul. (EL ORGANISMO NO PUEDE SINTETIZARLOS, han de ingerirse mediante la dieta).
Los Ácidos grasos esenciales OMEGA-3 tampoco puede sintetizarlos el organismo por lo que al igual que pasa con la Luteina Y Zeaxatina hay que tomarlos mediante la dieta.
Esperamos que os resulte útil esta información y os anime a cuidaros un poco más.
En cualquier caso, ya sabéis que nos podéis preguntar todo lo que queráis.
Eskerrik asko!
